Gemüse-Reis-Salat

Für ca. 4 Personen.

Zutaten
  •  1000 g Gemüse-Reis-Pfanne (Nr. 7192)
  •  Pfeffer
  •  4 EL Olivenöl
  •  Saft von 1 Limette
  •  2 frische Tomaten
  •  schwarze Olive ohne Stein
  •  Salz
  •  2 EL Balsamico Essig
  •  1 Bund Petersilie
  •  1 EL Honig
  •  1 EL Senf
Zubereitung
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1. Gemüse-Reis-Pfanne auftauen lassen.

2. Tomaten in kleine Stücke schneiden und mit den Oliven unter die Gemüse-Reis-Pfanne heben.

3. Für das Dressing Öl, Balsamico, fein gehakte Petersilie, Limettensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer cremig 
    verrühren und in den Salat geben.

4. 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und „Besser - zuhause genießen“.

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